Gezond eten en drinken
Gezond eten moeilijk? Niet per se! Met de Schijf van Vijf kunt u bekijken welke gezonde voeding bij u past. Bovendien helpt de Schijf van Vijf u om milieuvriendelijker te eten.
Schijf van Vijf
Om gezond eten makkelijker te maken heeft het Voedingscentrum de Schijf van Vijf bedacht. Hierin staan 5 groepen voedingsmiddelen. Het is gezond om elke dag uit elke groep voedingsmiddelen een portie te eten.
Vijf voedingsgroepen
De groepen uit de Schijf van Vijf zijn:
Groente en fruit Brood, granen, pasta, rijst, aardappelen Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei Vetten en olie Dranken: water, melk, koffie en thee
Kijk bij de tips voor gezond eten voor meer informatie over de verschillende voedingsmiddelen.
Eet gevarieerd
Eet gevarieerd; neem niet steeds hetzelfde. Er bestaat geen enkel voedingsmiddel waar alle voedingsstoffen in zitten die een mens nodig heeft. Wissel dus zoveel mogelijk af. Zo krijgt u genoeg voedingsstoffen binnen.
Eet niet te veel, beweeg voldoende
Eet niet meer dan u nodig heeft en beweeg voldoende. Zo loopt u minder kans op overgewicht. Het helpt als u weinig voedingsmiddelen eet die buiten de Schijf van Vijf staan.
Eet duurzaam
Gezond eten kan ook goed zijn voor het milieu: plantaardige producten zijn gezond, maar ook minder belastend voor het milieu dan dierlijke producten. Verder is het advies om te kopen en eten wat u nodig heeft. Niet meer. Zo hoeft u geen voedsel weg te gooien.
